Mayonnaise

SENZA GLUTINE - SENZA UOVA - No Egg Orgran

Ingredienti:

• 6 cucchiai di No Egg Orgran
• 4 cucchiai d’acqua
• 1 tazza di olio di arachidi (o d’oliva)
• 2 cucchiai di succo di limone o aceto
• 2 cucchiaini di senape in polvere
• 1 cucchiaino di zucchero

Preparazione:

1. Mescolare il No Egg e l’acqua.
2. Aggiungere gli altri ingredienti (ad eccezione dell’olio) lentamente ed uno alla volta, continuando a mescolare.
3. Aggiungere l’olio un cucchiaio alla volta.
4. Mettere in una tazza.

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