Gnocchi

GfG Orgran

Ingredienti:

• 1 kg di patate lesse schiacciate
• 2 tazze e ½ di farina ogni uso Orgran
• 1/3 di tazza di GfG Orgran
• 1 cucchiaio di sale
  

Preparazione:

1. Miscelare tutti gli ingredienti on le mani. Aggiungere un po’ d’acqua salata.
2. Prendere piccole porzioni dell’impasto e formare dei lunghi “serpentini”.
3. Tagliare i serpentini in piccoli pezzi su una superficie infarinata.
4. Cuore gli gnocchi in acqua salata pochi alla volta (gli gnocchi sono cotti quando risalgono in superficie).
5. Scolare gli gnocchi con la schiumarola.

Torna all'elenco

Visibilità siti web by Onbitway.com
Siti web Roma by Web2emotions.com